Bolo Embrulhado com Recheio de Coco

  • Aprenda a fazer esse delicioso bolo embrulhado com recheio de coco, todos vão adorar essa receita!

INGREDIENTES

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 pitada de canela
  • PARA O RECHEIO DE COCO:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 100g de coco ralado
  • COMO SERVIR E EMBRULHAR O BOLO:
  • Açúcar de confeiteiro
  • Papel alumínio decorado
  • Fita

MODO DE PREPARO

  1. Na batedeira, bata a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar e a pitada de canela até ficar esbranquiçado.
  2. Adicione os ovos um a um e bata bem a cada adição.
  3. Intercale adicionando a farinha e o leite e bata até ficar homogêneo. Misture o fermento.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.
  5. PARA O RECHEIO DE COCO:
  6. Misture tudo e leve ao fogo baixo até ficar cremoso, por cerca de 20 minutos. Deixe esfriar.
  7. COMO SERVIR E EMBRULHAR O BOLO:
  8. Corte o bolo ao meio e recheie.
  9. Corte o bolo já recheado em quadrados e passe no açúcar de confeiteiro.
  10. Embrulhe em papel alumínio decorado e passe uma fita.

GOSTOU? PARTICIPE DO NOSSO –> GRUPO NO FACEBOOK <– E TENHA ACESSO A MARAVILHOSAS RECEITAS DIARIAMENTE.